매실액 효능 소화가 잘되게 해요
안녕하세요, 오늘은 매실액 효능에 대해서 알아볼껀데요.
여러분들 장은 안녕하신가요? 저는 근래에 장이 안좋게 되어 대학병원도 들락날락 거리며 CT도 찍고 복부초음파, 피검사, 소변검사, X-ray , 내시경 별의 별 검사를 다했는데요.
원래도 위염이 있어 거의 10년을 고생을 해왔어요. 그러다 역류성식도염이 생겼구요 이것도 5년을 고생했네요.
이렇게 소화기관이 안좋으면 엄청 고생을 하게 되는데요.
소화기관에 좋은 것들을 찾아보다가 우연히 발견하게 되어 아직도 먹고 있는 것이 있어요.
그건 바로바로 매실액 이랍니다. 그래서 오늘은 매실액 효능을 알아볼까요 해요.
그럼 시작해 볼까요?
매 실
매실이 매화나무 인건 아시나요? 매실은 장미과 속하며 꽃은 3~4월에 잎이 나기 전에 피고, 열매는 6~7월에 동그랗고 초록색으로 익어요.
매실의 분류
청매와 황매로 나뉘는데요. 6중순에서 7월 초순에 딴 매실이 제일 좋고 색깔이 초록색이며 황매는 7월 중순에 노란색을 띈 매실이에요.
가공방법
오매 : 덜 익은 청매의 껍질과 씨를 벗겨 낸뒤 짚불 연기에 그슬려서 햇빛에 말리는데요. 이것이 까마귀처럼 까맣다고 해서 오매라고 이름을 부른대요. 이의 효능은 가래를 없애주며 구토, 갈증, 이질, 술독을 완화시키는 데 매우 좋으며 한의적으로도 많이 쓰인다고 해요.
금매 : 금매는 주로 술을 담그는데 많이 쓴다고 합니다. 담금주 많이 담그시자나요 그게 바로 금매로 담구는 것이랍니다.
백매 : 6월에 딴 매실을 소금물에 하루 절인다음 햇빛에 말려 먹으면 입냄새 제거에 탁월하다고 해요.
매실액 효능
1. 소화에 도움을 준다.
매실액 하면 오래전부터 소화의 도움이 된다는 말이 구전으로 전해내려왔는데요. 당연히 오래 전부터 소화기능을 회복시키는데 탁월한 효능이 있었기 때문에 사람들로 부터 내려오는 거겠죠. 매실액이 소화에 도움을 주는 효능은 매실의 신맛을 내는 유기산이란 성분 때문에 그런것인데요. 이 유기산은 우리 몸의 위산 분비를 조절하는 효능을 가지고 있습니다. 또한 30분 식전에 마시게 되면 식욕을 북돋아 주며 또한, 카테킨 산이 위산을 과다하게 나오는 것을 예방하므로 평소 소화가 안되시는 분들은 이런 매실차를 자주 음용하여 주시면 좋습니다.
저도 매실차를 하루 아침에 미지근하게 일어나자마 한잔 마시는데요. 이는 아침에는 소화기능이 많이 떨어진 상태이기 때문에 이렇게 매실액을 타 매실차 한잔을 마셔주게 되면 소화도 잘 될뿐 아니라 장이 안좋아 변비가 있으신분들에게도 매우 탁월한 효과가 있기 때문입니다.
2. 살균작용과 해독작용에 도움을 준다.
제가 매실액 을 먹게된 계기도 매실에 있는 정장 작용이라는 것 때문인데요. 매실에는 정장작용이 있어 설사와 변비를 개선하는데 탁월한 효과가 있습니다. 저처럼 매실액을 꾸준히 먹게 되면 장속의 유해균 증식을 막고 유산균을 늘려주어
장내환경을 개선하는데 매우 도움이 되는데요. 한때 매실액 효능 만 보고는 믿지 않았지만 현재 한달정도 꾸준히 복용한 결과 많이 개선이 되어 매실액 꼭 챙겨 먹고 있습니다.
다만, 저는 매실액을 절대 차게 해서 먹지 않는데요 그 이유는 장이 안좋은 사람들은 몸이 찬사람들이 많기때문에 무조건 뜨거운 물에 타 미지근하게 먹습니다 이 점 참고하시기 바랍니다.
또한, 매실은 살균작용과 해독작용이 탁월해 여름에 식중독도 예방한다고 일석이조의 과일 아닐까 싶습니다.
3. 숙취해소의 도움을 주며 간 해독에 도움을 준다.
앞서 말씀 드렸듯이 매실액 은 해독작용이 매우 뛰어난데요. 그 이유는 매실 속에는 피브라산이라는 성분이 함유되어 있어 해독작용을 하는데 매우 큰 도움을 줍니다. 어머니가 항상 술을 먹으면 매실액 타먹으라고 얘기하시곤 했는데 다 이유가 있었던것 같습니다.
이는, 술을 많이 마시게 되면 간에 지방간이 많이 쌓이게 되는데 이는 간경화를 유발할수 있는 위험이 있어 각별히 신경을 써야 하기 때문입니다. 여러분들도 술 드시고 나서 매실액 을 넣어 매실차 꼭 드셔 보시기 바랍니다.
4. 피로 회복에 도움이 된다.
매실액에는 참 좋은 효소들이 많은데요. 매실액 에는 피로 회복에 매우 큰 도움을 준다고 해요.
이런 매실액 은 계절마다 먹는 방법이 달라 집니다. 여름에는 시원하게 얼음 몇개를 넣어 매실차를 만들어서 먹으며,
겨울에는 따듯하게 만들어 매실차를 만들어 먹습니다.
이 매실차가 피로 회복에 도움이 되는 이유는 피로를 유발하는 물질인 젖산을 분해하기 때문인데요. 그렇기에 우리 몸의 혈액순환을 활발하게 만들어주어 몸의 원기를 북돋아 주며, 이 매실차를 꾸준히 음용하시게 되다면 피로 회복에 큰 효능이 있을 것입니다.
5. 칼슘 흡수를 도와준다.
매실에는 시트르산이라는 물질이 있어 칼슘 흡수에 도움을 준다고 하는데요. 이는 시트르산이 칼슘이 우리 몸속 결합 되는 과정에서 잘 흡수되도록 도움을 주기 때문입니다. 이는 골다공증이 있는분들이나 골절등을 입어어 뼈가 약하신분들 또한, 성장기에 어린이 등 매실액 을 꾸준히 먹어준다면 뼈가 튼튼해 질것입니다.
이렇게 매실액 효능에 대해서 알아보았는데요.
어떠셧나요? 좀 도움이 되셨나요?
저는 제가 한번 아파보았기때문에 매실을 먹어봄으로써 소화기계통에 효능을 느꼈고 또한, 많이 호전되어 소화기계통이 안좋으신분들께 꼭 추천해드리고 싶은 과일중에 하나 입니다.
여러분들도 매실액 먹으며 꼭 건강지키시길 바랍니다.
오늘도 좋은하루 되시구요. 저는 또 좋은 정보로 찾아뵙도록 하겠습니다.
감사합니다.