안녕하세요, 오늘은 식이섬유가 많은 음식 에 대해서 알려드리려고 하는데요. 여러분 혹시 변비 등 여러가지 소화질환으로 인하여 고생하시는 분들 계신가요? 그럼 먼저 식습관과 생활습관을 고쳐 주시는것이 좋은데요. 그렇기에 오늘 변비 및 소화질환으로 좋은 식이섬유가 많은 음식에 대해서 상세히 살펴보도록 하겠으니 아래로 따라와 주시기 바랍니다. 그럼 시작해볼까요?
식이섬유
식이섬유에 대해 먼저 간단히 설명을 해드릴텐데요. 식이섬유는 물에 녹는 수용성 식이섬유 와 물에 녹지 않는 불용성 식이섬유 이렇게 두가지로 나뉜다고 합니다. 또한 두가지의 기능은 다르며, 골고루 적정량을 섭취를 하는것이 좋다고 하는데요. 아래에서 두가지의 기능을 자세히 설명드리도록 할께요.
- 수용성 식이섬유 : 혈당을 조절하는데 기능을 하며, 위장의 음식이 머물러 있으면서 혈당이 서서히 상승되도록 도와준다.
- 불용성 식이섬유 : 섭취시 포만감이 높기에 체중을 관리하는데 효과가 배가 된다.
식이섬유 권장량 및 주의점
식이섬유의 하루 평균 권장량(성인기준)은 남성 25g 여성 20g 이니 참고 하시길 바라며, 식이섬유가 많은 음식을 먹을때에는 섬유질이 장을 막을수도 있으므로 충분히 물을 드셔주시기 바랍니다.
식이섬유가 많은 음식
1. 사과
식이섬유가 많은 음식 첫번째는 사과인데요. 아침에 먹으면 금사과라는 말을 들어보신적 있으신가요? 그만큼 사과는 식이섬유가 풍부하기 때문에 장내의 유익균을 증가시켜 장운동을 활발하게 하는 효능이 있습니다. 또한 사과의 껍질에는 펙틴이라는 불용성 식이섬유가 풍부하기 때문에 변비를 예방하며, 체중조절, 각종성인병 예방 콜레스테롤을 배출하여 줍니다. 그렇기에 사과 아침에 꾸준히 드셔보시기 바랍니다.
2. 양배추
식이섬유가 많은 음식 두번째는 양배추인데요. 양배추는 소화질환에는 으뜸 중에 으뜸인 음식으로 식이섬유가 풍부하며여 장운동을 활발하게 하여 배변활동을 도와주고 포만감을 높여주기 때문에 살을 빼는데에도 매우 탁월한 식품입니다. 하나의 팁을 들이자면 양배추는 익혔을때가 휠씬 더 좋은 기능을 하므로 데쳐서 드시길 바라며, 소화기관에 좋은 양배추 자주 드셔주시길 바랍니다.
3. 고구마
식이섬유가 많은 음식 세번째는 고구마인데요. 고구마는 식이섬유가 풍부한 음식 중에 대표적인 음식이죠. 고구마는 칼로리가 낮고 포만감이 높기 때문에 체중관리에 효과적이며, 장운동을 활발하게 하여 변비를 예방합니다. 그렇기에 맛도 좋은 고구마 맛있게 잘 챙겨드시기 바랍니다.
4. 버섯
식이섬유가 많은 음식 네번째는 버섯인데요. 버섯은 작은크기에 비해 효과는 어떤것 보다도 탁월하다고 하는데요. 이 이유는 양배추의 두배가 넘는 식이섬유가 들어 있기때문에 변비 예방과 체중관리 최적화된 음식이라고 할수 있습니다. 그렇기에 만약 버섯을 좋아하신다면 식이섬유의 최고봉 버섯 자주 드셔주시기 바랍니다.
5. 미역
식이섬유가 많은 음식 다섯번째는 미역인데요. 미역은 고구마보다도 16배가 넘는 식이섬유를 함유하고 있다고 합니다. 그렇기에 식이섬유가 부족하여 변비가 심하시다면 미역을 자주 드셔주시는것이 좋은데요. 이는 수용성 식이섬유인 알긴산이 풍부하기 때문에 장내 유해균을 없어주고 유익균을 증가시켜 장건강을 지키기 때문이라고 합니다.
6. 귀리
식이섬유가 많은 음식 여섯번째는 귀리인데요. 귀리에는 수용성 식이섬유인 베타글루칸이 풍부하게 들어 있다고 해요. 그렇기에 혈관에 노폐물이 쌓이는것을 막아 나쁜 콜레스테롤 없애주며 수치를 낮춘다고 합니다. 그렇기에 귀리를 좋아하신다면 아침대용으로 드셔보시는것은 어떨까요?
7. 아보카도
식이섬유가 많은 음식 일곱번째는 아보카도 인데요. 아보카도 에는 불포화지방산과 더불어 각종 비타민 그리고 마지막으로 식이섬유가 한개당 10g 이나 어마어마 하게 들어 있다고 해요. 그렇기에 위에 말씀드린 하루 표준치를 아보카도 두개로도 충분히 해결할수 있는데요. 아보카도는 약간의 느끼한 맛때문에 싫어하시는분들이 있지만 아보카도를 스시 김밥처럼 말아서 간장을 찍어드시면 그렇게 별미가 아닐수 없으니 이렇게 드셔먹어 보시기 바랍니다.
8. 콩
식이섬유가 많은 음식 여덟번째는 콩인데요. 콩은 식이섬유가 풍부하게 들어 있는 음식 중에 하나입니다. 그 이유는 불용성 식이섬유가 풍부하게 때문에 포만감을 높여주고 성인병, 다이어트에도 매우 좋은 음식이다. 그렇기에 콩으로 된 음식을 자주 만들어서 식이섬유를 섭취하여 주시기 바랍니다.
9. 샐러리
식이섬유가 많은 음식 아홉번째는 샐러리인데요. 샐러리는 쓴맛과 달리 식이섬유가 풍부해 장내의 환경을 개선하고 배변활동을 도와주어 변비를 막아주는 등 소량의 식품이지만 매우 강력한 식이섬유 입니다. 단, 저도 샐러리의 맛때문에 샐러리는 잘 먹지 않는데요. 샐러리의 먹는 방법은 다른 샐러드에 넣어먹거나 주스를 갈아마실때 같이 곁들여 드시는것이 맛때문에 기피 하시는 분들께 좋을것 같습니다.
10. 김
식이섬유가 많은 음식 열번째는 김인데요. 위에서 말씀드렸듯이 미역과 같은 해조류 이기 때문에 식이섬유가 매우 풍부하게 들어 있습니다. 김은 식이섬유 외에도 오메가 3 , 불포화지방산이 풍부하기 때문에 변비, 성인병, 빈혈 등 많은 질병들을 예방할수 있는데요. 그렇기에 평소 김을 좋아하신다면 일석이조 일것 같습니다. 단, 짭쪼름한 김보단 그냥 생김이 좋으니 이렇게 가끔 드셔보시는것이 좋을것 같습니다.
오늘은 이렇게 식이섬유가 많은 음식 에 대해서 낱낱히 알아보는 시간을 가져보았는데요. 여러분들 어떠셨나요? 조금이나마 도움이 되셨나요? 우리몸의 건강을 지키려면 평소 먹는음식이 매우 중요한것 같습니다. 모든 음식은 덜 먹어도 안되며, 많이 먹어도 안되니 부족하면 안되는 성분은 영양제를 이용하여 꼭 채우시길 바라며 좋은 식이섬유 많이 드셔주어 모두 건강하셨으면 좋겠습니다. 오늘도 저의 포스팅을 읽어주셔서 감사드리며, 다음에 더 유익한 내용으로 찾아 뵙도록 하겠습니다.
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